떡 한말 몇키로인지 확인하고 계셨나요?
아기 돌 떡이나 생일떡, 떡국떡을 주문할 때, 떡 한말을 해야할지 두말을 해야할 지 감이 오지 않을 때가 있습니다. 이 글을 통해 떡 한말 몇키로인지, 한말로 몇인분의 떡을 준비할 수 있는지 관련된 정보를 자세히 알아보겠습니다.
떡 한말 몇키로일까요?
기념일이 되면 떡을 맞추어야 할 때가 있습니다. 그런데 떡집에서 사용하는 단위로, '말' 이란 것을 종종 접하게 됩니다.
평소 접해보지 못했던 용어라 어색하기도하고 감이 잘 오지 않아 kg으로는 얼마나 되는 지 궁금할 때가 많습니다.
떡 한말은 몇 키로나 되는 걸까요?
떡 한말 몇키로인지는 지역마다 다를 수 있다
'말'이란 것은 사실 오래전부터 아시아권에서 사용하는 부피 측정 단위입니다. 주로 곡물의 양을 가늠할 때 사용하였는데, 떡의 경우 실상 '말' 용기에 담아 측정하는 일은 없으며, 떡을 만드는 주 재료인 쌀을 기준으로 한다고 볼 수 있습니다.
즉, 쌀 한말이 떡 한말 기준이 되는 것입니다.
그런데 이 '쌀 한말'이라는 것도 '소두냐 대두냐'에 따라 무게가 다르고, 지역에 따라서도 기준이 다른 경우가 많습니다. 애초에 '말' 단위가 무게가 아닌 부피 단위이기 때문이기도 하지만 지역에 따라 기준이 다르기 때문인 경우가 많습니다.
예를 들어, 어떤 지역에서는 1말을 8kg으로 보는데, 또 다른 지역에서는 16kg으로 해석하기도 합니다. 지역에 따라 그리고 판매점에 따라 약간의 차이가 생기게 됩니다.
과거에는 이러한 차이가 생기지 않도록 나라에서 한말에 해당하는 기준 용기를 제작하여 운용하기도 했지만, 미터법이 보편화된 현대사회에서는 전통 단위에 대한 규제가 굳이 필요하지 않기 때문에 단일화를 기대하기는 어렵습니다. 다만, 최근 추세는 떡 한말을 10kg, 쌀 한말을 8kg로 생각하는 것이 대부분입니다.
'말'의 기본 개념
앞서 말씀드린바와 같이 '말'은 원래 부피를 측정하는 단위입니다. 1말은 약 18리터(L)에 해당하는데, 부피 단위인 만큼 물질의 밀도나 상태에 따라 무게는 달라지게 됩니다.
특히 곡물의 상태나 종류에 따라 그 차이 정도도 심한 편입니다. 최근에는 무게 단위로 비교를 하지만 예전에는 부피(크기)단위로 비교했기 때문에 생기는 차이라고 볼 수 있습니다.
몇가지 예를 들면 다음과 같습니다.
- 물 1말: 약 18kg
- 쌀 1말: 평균적으로 약 8kg
- 떡 1말: 약 10kg
'말, 되, 홉' 등 전통 측량 단위에 대한 더 많은 정보는 [들깨 한말 몇키로인지 아시나요? 자연발화 성질도 있으니 꼭 주의하세요!] 글을 통해 확인하실 수 있습니다.
떡 한말은 쌀 한말? 몇인분이 나올까?
말씀드린 대로 쌀 한말로 만든 떡의 양을 보통 떡 한말이라고 보는데, 무게는 몇이나 나가는 걸까요?
쌀 한말은 약 8kg에 해당하며, 이를 떡으로 만들면 약 10kg이 됩니다. 떡으로 만드는 과정에서 물에 불리게 되는데 그만큼 부피나 무게가 늘어나는 편입니다.
몇 인분이 나올지에 대한 기준이 정해진 것은 없지만, 일반적인 상황에서 떡 한말 10kg은 약 50인분에 해당한다고 알려져 있습니다.
기념일 행사에 사람 보다 떡이 부족하면 안되기 때문에 예상 인원 대비 약 반말 정도 더 주문하시면 넉넉하게 떡을 준비하실 수 있습니다. 예를 들어, 50명~60명이면 한말 반, 100명~110명이면 두말 반 정도를 준비하시면 충분할 것으로 보입니다.
그러나 이것은 떡 종류에 따라서도 달라지기 때문에 어떤 종류의 떡일 경우, 한말 10kg만으로도 100인분까지 가능하니, 자세한 건 주문하려는 떡집에 문의를 하는 것이 좋습니다.
떡 1말 계산 기준
- 쌀 1말(8kg)을 기준으로 떡을 만들 경우, 떡의 완성된 무게는 10kg 정도가 됩니다. (한말을 16kg으로 보았을 때 완성된 떡의 무게는 약 20kg)
떡 한말 어떨 때 필요할까?
떡의 무게 단위는 떡집, 전통시장, 행사 준비 등 다양한 실생활에서 유용합니다. 예를 들어, 잔치나 제사를 준비할 때 떡 1말이 몇 kg인지 알고 있으면 준비할 양을 계산하기가 쉬워집니다.
마무리
떡 한말 몇키로인지에 대해서 살펴보았습니다.
'한말' 등 전통 측량 단위 자체에 오류가 있는 것은 아닙니다. 하지만 전통 측량 단위로 무게 단위만큼 정확한 측량을 하기는 어려운 것도 사실입니다. 더구나 현대사회에서는 이미 미터법이 보편화되어 있기 때문에 사용하는 사람들의 입장에서도 kg 단위로 비교하는 것이 좀 더 쉽고 간편하게 와닿습니다.
이 글을 통해 잘 확인하셔서 떡을 주문하실 때 어려움 없이 원하시는 대로 잘 하시기를 응원하겠습니다!
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