참깨 한말 몇키로인지 무게단위로 환산해 볼까요?
참깨를 사고 팔 때나 방앗간에서 기름을 짤 때 '말'단위를 사용합니다. 그런데 한말이 도대체 어느 정도인지 감이 잡히지 않을 때가 있습니다. '참깨 한말 몇키로 일까'에 대한 답을 이 글을 통해 확인해 보세요! 한말 가격 계산 방법과 '되와 말' 단위 정보, 지역별 차이 그리고 방앗간에서 참깨 한말로 기름이 몇 병 나오는지와 구입 시 유의사항까지 함께 알아보겠습니다.
참깨 한말 몇키로인지 기준과 구매에 도움 되는 중요한 정보
참깨는 아주 작지만 건강에 좋은 영양소가 풍부하게 들어 있다는 사실 알고 계셨나요?
다양한 항산화물질과 함께 노화를 방지하며, 콜레스테롤을 낮추는 효과도 가지고 있습니다. 또 비타민B, 철분, 칼슘과 불포화지방산이 높은 것도 특징입니다. 작물 중에서는 제일 많은 영양소를 가지고 있다고 볼 수 있습니다.
그런데 참깨를 거래할 때 주로 '말'이라는 단위를 사용합니다. '말'의 기준은 무엇일까요?
참깨 한말 몇 키로일까요?
보통 참깨 한말 무게는 약 6kg에 해당합니다.
'말' 보다 작은 단위가 '되'인데, 참깨의 경우 중부지방 기준 한되가 약 600g이므로, 열 되 즉 한 말은 6kg 정도가 됩니다. 즉, 참깨 한말을 구매한다고 하면 약 6kg의 참깨를 구입하는 것이라고 이해하면 됩니다.
- 참깨 한 되: 약 600g
- 참깨 한말 (10되): 약 6kg
이렇게 일반적으로 참깨 한말의 무게는 6kg에 해당하지만, 여기에는 큰 함정이 하나 있습니다.
바로 한 되의 무게가 통일되지 않았다는 것입니다. '되' 보다 작은 부피 단위는 '홉'인데, 이 홉의 기준이 지역에 따라 다릅니다. 어느 지역에서 지칭하느냐에 따라 한 되는 600g이 되기도 1.2kg이 되기도 합니다.
이 부분에 대해서는 아래의 '지역별 기준 차이'에서 자세히 살펴보겠습니다.
참깨 한말 가격 계산하기
참깨 한말의 가격은 1kg당 가격을 참고하면 아주 쉽게 계산할 수 있습니다. 예를 들어, 참깨 1kg 가격이 4만 원이라면, 한말(6kg)의 가격은 6을 곱한 24만 원이 됩니다.
- 참깨 1kg당 가격 x 6kg(한말을 무게 단위로 환산한 값) = 참깨 한말 가격
참고로 국산 참깨와 수입산 참깨의 가격은 차이가 제법 나는 편입니다. 필요하신 상황에 따라 비교하여 구매하시면 되는데, 가급적이면 맛과 품질, 향 면에서 월등한 국산 참깨를 이용하시길 더 추천드립니다.
되와 말 단위 바로 알기
우리나라는 오래전부터 참깨 등 곡물의 측정단위로 부피 기준인 '되'와 '말'을 사용했습니다.
이것은 세종대왕이 박연에게 부피의 기준을 정하도록 하면서부터 사용된 것으로, 자세히 보자면 우리나라만의 황종율관을 만들면서부터입니다.
황종율관은 일종의 '대나무 소리 관'이라고 볼 수 있는데, 가장 첫 음이 되는 관을 말하며, 이것으로 음악뿐 아니라 길이, 무게, 부피 등 나라 경영에 매우 중요한 지표들을 다루는 데 기준으로 사용되었습니다.
박연은 이 황종율관을 기준으로, 기장(좁쌀과 비슷한 작물) 1,200알이 들어가는 관의 부피를 1작(勺)이라 정했고, 이어서 10 작은 1홉, 100 작은 1되, 1000 작은 1말, 15말은 작은 섬, 20말은 큰 섬이라고 기준을 정했습니다.
그러나 이것은 부피 단위이기 때문에 같은 부피이더라도 무게는 다른 상황이 생길 수 있습니다. 즉, 곡물 밀도나 상태에 따라 같은 1말이라도 무게는 다를 수 있습니다.
지역별 기준 차이
지역 구분 | 1 되 기준 |
중부 | 5 홉 |
남부 | 10 홉 |
위의 표와 같이 지역에 따라 1되를 5홉으로 보기도 하고, 10홉으로 보기도 합니다.
약 2배가량이 차이가 나는 것으로, 이것을 한 말 단위로 보자면, 중부 지역 기준으로는 6kg인 참깨가 남부 지역 기준으로는 12kg이 되는 것입니다.
이해하기 쉽게 굳이 해석해 보자면, 큰 되, 작은 되 라고 나누어 생각할 수 있습니다.(큰 되 1.2kg, 작은 되 600g)
그러나 어찌 되었든, 온라인몰이나 방앗간 등 대부분의 경우, 참깨 한 말이 6kg인 것에는 이견이 없기 때문에 너무 어렵게 생각할 필요는 없을 것 같습니다.
혹시 참깨를 구매하거나 기름을 짤 때 너무 궁금하시다면, kg으로 얼마나 되는지 판매처에 직접 확인하시는 것도 좋은 방법입니다.
- 1되는 10홉이며, 1말은 10되입니다.
- 부피 기준으로 보면, 한 홉은 약 180ml에 해당하며, 한 되는 약 1.8L입니다.
참깨 한말로 참기름을 짜면 몇 병이 나올까요?
방앗간에서 참깨 한말로 참기름을 짤 때 보통, 약 9병 정도의 참기름이 나옵니다.
350ml 용량의 소주병 기준이며, 이런 수치는 기름을 짜내는 방법이나 참깨 상태에 따라 약간의 차이가 생길 수 있습니다.
기름이 많이 나오도록 충분히 볶아서 할 수도 있겠지만, 지나치게 볶으면 참깨가 타서 참기름 질에 나쁜 영향을 미칠 수 있어 권장되지 않습니다.
참깨 구입 시 유의 사항
참깨 한 말을 구매할 때 꼭 살펴보아야 할 유의사항 몇 가지가 있습니다.
- 무게 기준 확인: 구매를 결정하기 전 "참깨 한말 몇키로인가요?"라고 정확한 양을 물어보시기 바랍니다. 지역이나 판매처에 따라 6kg 또는 12kg 등 다른 기준으로 판매할 수 있습니다.
- 국산 vs 수입산: 국산 참깨가 가격은 높지만 품질이 좋고 고소한 향이 강하기 때문에 실제 요리에 첨가했을 때 차이가 나는 편입니다. 상황이나 취향에 따라 잘 선택하시기 바랍니다.
- 보관 방법: 참깨는 신선도가 중요합니다. 생참깨라면 냉동 보관을 권장드리고, 참기름이라면 불투명한 유리병에 담아 서늘한 곳에 보관하시길 권장드립니다. 이렇게 보관만 잘해도 신선한 맛을 오래 유지할 수 있습니다.
마무리
참깨 한말 몇키로인지에 대한 정보를 살펴보았습니다.
글을 다 읽었지만 여전히 어려운 부분이 있으시다면, 다른 부가적인 건 다 잊으시고 참깨 한말 6키로라는 것만 기억하시면 도움이 되실 것 같습니다. 고소한 참깨와 참기름
지금 한번 주문해 볼까요?
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